Composizione corporea, nutrizione e disturbi alimentari

Attualmente la valutazione di PEM si basa soprattutto osservando una diminuzione > al 10% del peso corporeo e le misure antropometriche (BMI, plicometria e marcatori bioumorali). Purtroppo utilizzando tali parametri l’identificazione della malnutrizione...

Dieta e donna

Da conflitto a sostegno di Arianna Rossoni – Vivereinforma Noi donne viviamo la dieta come una spada di Damocle: associamo la parola “dieta” a un regime privativo volto al dimagrimento. Difficilmente pensiamo che il dimagrimento, quando necessario,...

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